1. في قدر، أضيفي عصير البرتقال مع السكر وعود القرفة. انتظري حتى الغليان، ثم اتركي الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح أكثر كثافة قليلًا.
2. اسكبي السائل الساخن في وعاء يحتوي على التمر المفروم وغطيه. اتركي الخليط حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعه فوق اللبنة.
3. أضيفي اللبنة إلى طبق التقديم، ثم اسكبي مزيج التمر المنقوع فوقها مع كل السائل.
4. رشي بعض أوراق النعناع الطازجة والجوز فوق اللبنة وقدمي الطبق مع البسكويت المملح.
