كريب سوزيت

1. لتحضير الصوص، في قدر أضيفي عصير البرتقال والسكر وسخّني على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان وتظهر الفقاعات.
2. أضيفي برش البرتقال والزبدة الباردة تدريجيًا مع التحريك المستمر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 2–3 دقائق حتى يغلظ قليلًا.
3. اثني الكريب إلى أرباع وضعيها في الصوص، مع تقليبها على الجهتين حتى تتغطى تمامًا.
4. قدّميها دافئة مع شرائح البرتقال وصوص إضافي.